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エスカロープ
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カツ
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ケバブ
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サラミ
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サーロイン
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ステーキ
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ソーセージ
語源：escalope (fr.)
キーワード：
肉
翻訳：escalope
違う綴り：
カツレツ
語源：cutlet (eg.)
キーワード：
肉
翻訳：côtelette
カツ丼: かつどん: bol de riz avec de côtelette assaisonnée <<< 丼
豚カツ: とんかつ: côtelette de porc <<< 豚
串カツ: くしかつ: brochette de côtelette <<< 串
ポーク・カツ: ぽーく・かつ: côtelette de porc <<< ポーク
チキン・カツ: ちきん・かつ: côtelette de poulet <<< チキン
語源：carpaccio (it.)
キーワード：
肉
翻訳：carpaccio
語源：kalbi (kr.)
キーワード：
肉
翻訳：côtes de [b?uf, porc] (dans la cuisine coréenne)
違う綴り：
カバブ
語源：kebab (eg.), kebap (tr.)
キーワード：
肉
翻訳：kebab, kebap, sandwich grec
ケバブ屋: けばぶや: restaurant kebab <<< 屋
語源：salami (it.)
キーワード：
肉
翻訳：saucisson sec, salami
サラミ・ソーセージ: さらみ・そーせーじ <<< ソーセージ
語源：sirloin (eg.)
キーワード：
肉
翻訳：faux-filet, aloyau
サーロイン・ステーキ: さーろいん・すてーき: bifteck dans le filet [le faux-filet, l'aloyau] <<< ステーキ
語源：Schnitzel (de.)
キーワード：
肉
翻訳：côtelette milanaise
同意語:
語源：steak (eg.)
キーワード：
肉
翻訳：bifteck, steak
レアのステーキ: れあのすてーき: bifteck bleu [saignant] <<< レア
ビーフステーキ: びーふすてーき: bifteck, steak <<< ビーフ
タルタル・ステーキ: たるたる・すてーき: steak tartare <<< タルタル
サーロイン・ステーキ: さーろいん・すてーき: bifteck dans le filet [le faux-filet, l'aloyau] <<< サーロイン
ハンバーグステーキ: はんばーぐすてーき: steak haché <<< ハンバーグ
同意語:
牛肉
,
ビフテキ
語源：sausage (eg.)
キーワード：
肉
翻訳：saucisse, saucisson
サラミ・ソーセージ: さらみ・そーせーじ <<< サラミ
フランクフルト・ソーセージ: ふらんくふると・そーせーじ: saucisse de Francfort <<< フランクフルト
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腸詰
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